Citi sēru saturoši savienojumi

Gadsimtiem ilgi cilvēku uzturā svarīgu lomu ieņēma sīpoldzimtas augi ķiploki un sīpoli. ķiploki veselībai
Sēru saturošie savienojumi (salkil - cisteīn - sulfoksīdi) ir sastopami plašā daudzveidībā, pat ar tādiem flavonolu savienojumiem kā kvercetīns. Tiek pieņemts, ka tieši sēru saturošo savienojumu komponenti allicīns un  ajoenīns ir atbildīgi par ķiploka labvēlīgo ietekmi uz cilvēka organismu, bet diemžēl pagaidām nav daudz zinātnisku  pierādījumu, kas pamato un apstiprina šo pieņēmumu.