Ovolaktoveģetārisms

veģetārisms

Ovolaktoveģetārieši ir cilvēki, kas neēd gaļu, zivis, putnu gaļu, bet neizslēdz no uztura tādus dzīvnieku izcelsmes produktus, kā olas un pienu, piena produktus.

Ovolaktoveģetāriešu uzturs ir pilnvērtīgs, un parasti nekāda deficīta tajā nav. Ovolaktoveģetāriešu diēta kaitēt var tikai tad, ja tā ir izteikti vienpusīga un tajā galvenā uzmanība pievērsta tikai diviem trim īpaši „vērtīgiem” produktiem. Tas pats attiecas arī uz visēdāju diētu, ja tā ir vienpusīga. Galvenais, kas būtu jāievēro veģetāriešu un visēdāju diētās, ir tas, ka tām jābūt pēc iespējas dažādām un jāietver daudzveidīgi produkti.

Uztura ieteikumi plašāk pieejami angļu valodā šajā mājaslapā: http://www.fineli.fi/specdiet.php?lang=en
 
Vairāk par veģetārismu vari lasīt sadaļā Veģetārs uzturs.
 
References:

1. Zariņš Z., Neimane L., Uztura mācība, Rīga „Rasa ABC” -1999.